Микробиология молока и молочных продуктов: Лабораторный...

Main
Микробиология молока и молочных...

Микробиология молока и молочных продуктов: Лабораторный практикум

Красникова Л.В., Гунькова П.И., Маркелова В.В

0 / 0

როგორ მოგეწონათ ეს წიგნი?

როგორი ხარისხისაა ეს ფაილი?

ჩატვირთეთ, ხარისხის შესაფასებლად

როგორი ხარისხისაა ჩატვირთული ფაილი?

გამომცემლობა:

ИТМО

ენა:

russian

გვერდები:

83

ფაილი:

PDF, 1.82 MB

IPFS:

,

russian0

ონლაინ წაკითხვა

ჩატვირთვა (pdf, 1.82 MB)

ხორციელდება კონვერტაციის -ში

კონვერტაციის -ში ვერ მოხერხდა

შესაძლოა დაგაინტერესოთ

Н.А. Шкаева, М.Б. Ребезов — Санитарная микробиология: методические указания для лабораторных работ

Манжурина О. А. — Санитарно - микробиологические основы охраны животных и окружающей среды

Фарниев А. Т., Сабанова А. А., Калицева Д. Т. — Микробиология и иммунология: учебно-методическое пособие к лабораторно-практическим занятиям для студентов по направлению подготовки 36.03.02 - «Зоотехния»

Феоктистова Н. А., Васильев Д. А. — Основы микробиологии: Спецпрактикум. Учебное пособие для студентов направления 06.03.01 Биология

Коллектив авторов — Микробиология продуктов животного происхождения: электронный практикум для студентов направления подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции профиль Технология производства, хранения и переработки продукции жив

Коллектив авторов — Микробиология продуктов животного происхождения: практикум

Госманов Р.Г., Галиуллин А.К., Нургалиев Ф.М., Волков А.Х., Юсупова Г.Р. — Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки: учебно-методическое пособие для студентов и слушателей повышения квалификации

Литвина Л.А., Горских В.Г., Анфилофьева И.Ю. — Микробиология молока

Литвина Л.А., Горских В.Г., Анфилофьева И.Ю. — Микробиология молока

Зарицкая В. В., Держапольская Ю. И. — Микробиология молока и молочных продуктов: Учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения всех форм обучения

Ордина Н.Б. — Микробиология молока и молочных продуктов: учебное пособие для выполнения лабораторных работ

Федосова А. Н., Каледина М. В. — Биотехнология молочных продуктов: Учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения. Профиль – Технология молока и молочных продуктов

Михалева Т. И., Евглевская Е. П., Швец О. М., Арутюнова И. П. — Санитарно-микробиологическое исследование объектов внешней среды и продуктов животного происхождения: Методическое пособие

Банникова Л.А. и др. — Микробиологические основы молочного производства

Банникова — Микробиологические основы молочного производства

Литвина Л.А., Горских В.Г., Анфилофьева И.Ю. — Микробиология молока

Литвина Л.А., Горских В.Г., Анфилофьева И.Ю. — Микробиология молока

Красникова Л.В., Гунькова П.И., Маркелова В.В. — Микробиология молока и молочных продуктов: Лабораторный практикум

Еремина И.А. — Микробиология молока и молочных продуктов

Сафроненко Л.В., Куклянский А.А. — Микробиология молока и молочных продуктов

Петухова Е.В., Крыницкая А.Ю., Ржечицкая Л.Э. — Микробиология пищевых производств

Красникова Л.В., Гунькова П.И. — Общая и пищевая микробиология. Часть 1

Шагинурова Г.И., Перушкина Е.В., Ипполитов К.Г. — Техническая микробиология

Васильев Д.А. — Курс лекций по микробиологии молока и молокопродуктов

Богданов В.М. — Микробиология молока и молочных продуктов

Коритняк М.В. — Бактериологическое исследование пищевых продуктов

Галсанова Г.Ц., Будаев Ю.Ж., Цыдыпов В.Ц. — Санитарно-микробиологическая характеристика молока и молочнокислых продуктов

Скиба Е.А., Шавыркина Н.А., Ламберова М.Э. — Основы промышленной микробиологии

Красникова Л.В., Гунькова П.И., Савкина О.А — Общая и пищевая микробиология: Учеб. пособие. Часть II.

коллектив авторов — Микробиология молока и молочных продуктов

Коллектив авторов — Санитарномикробиологическое исследование молока метод указания по санит микробиологий фак ветеринар медицины обучающихся Ветеринария и Ветеринарносанитарная экспертиза О А Манжурина А М Скогорева Н Г Жмуров

Коллектив авторов — Санитарно-микробиологические исследования мяса мясных продуктов колбас мясных баночных консервов метод. указания к лаб.-практ. занятиям по Ветеринар. микробиологии и Санитар. микробиологии для студентов фак. ветеринар. медицины

Коллектив авторов — Котарев В.И.Микробиология продовольственных товаров практикум для специальности Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения с.-х. сырья и продовольственных товаров очной и заочной форм

Коллектив авторов — Микробиология однородных групп товаров санитария и гигиена лабораторный практикум для студентов очного и заочного обучения по направлению подготовки .. . Товароведение профилю бакалавров Товароведение и экспертиза

Донецкая Э.Г. — Санитарно-микробиологическое исследование аптечного оборудования, лекарственных средств и косметико-парфюмерных товаров: практикум для студентов фармацевтических факультетов медицинских ВУЗов

საკვანძო ფრაზები

бактерий

продуктов

закваски

бактерии

молочных

продукта

температуре

количество

пробирки

микроорганизмов

разведения

температура

молочнокислых

оптимальная

разведений

продуктах

составляет

определяют

допускаются

молочнокислые

образуют

раствора

кислотность

размером

заквасок

контроль

определения

отбирают

стерильную

выдерживают

определение